6月12日
いよいよ『袋かけ』
ポトリ果マンゴーならでは、いよいよ袋の中に収まりました。
なぜ一つ一つ面倒な作業を行うかというと、完全に熟され、自然落下を待つためです。
未熟のままもぎ取り、ガスで熟させるなどということはしないのです。
袋の中で自然落下し、3日後頃が食べ頃です。
6月20日現在
全体の3分の1程のマンゴが袋の中に収まりました。
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